父の日を終え、本年も多くの方々のお気持ちのお手伝いをさせて頂けましたことに感謝しております。

ありがとうございます。

弊店、各地百貨店様にお邪魔し美味しい鰻をお客様の前で焼き、お弁当に仕上げたり、出汁巻玉子を焼かせて頂いております。

もちろんお借りする調理什器です。ご担当いただく百貨店の皆様にご尽力いただいております事に深謝し使わせていただいております。

至極便利になっている今の世の中。食品も食べたい特に手軽に手に入る昨今。

弊店、玉辰樓が想う美味しいとは、いつ調理しお客様がいつお召し上がりになられるのか、を塾考し仕上げたお料理だと考えています。

そのために百貨店様のご担当者様にはご無理をお伝えし什器をご用意いただいております。

馳走のこころはお客様を思い描き良いお材料を探すこと、熱いお料理は熱いうちに、冷たいお料理はとことん冷たく、とお客様のために走り回る事だと考えています。

結果、お客様からありがたい『ごちそうさま』』が頂けますことが本望と存じます。

有れば良い、ではなく、どうあるべきか、を胸に精進して参ります。

 

本題です。

今週は大阪府堺市にございます【泉北髙島屋】様にお邪魔いたします。

緑豊かな時間がゆっくり過ぎてゆく素敵な街です。

楽しみにお邪魔いたします。

 

出店期間　　令和8年6月24日（水）から30日（火）

出店場所　　泉北高島屋様　１階食品催事場

販売品目　　ひつまぶし、しろまぶし、うな丼、出汁巻３種類、肝串焼き、長焼き　など

皆様のご来店、馳走の精神を胸にお待ちしております。

台風の動向が心配です。

皆様に被害が出ませんこと、祈念しております。

 

玉辰樓　拝