月の美しく見える季節になっています。
毎朝の仕入れの際も栗、松茸、太った鱧など季節の移ろいを感じます。
とは言え朝夕と日中との寒暖差が大きくなっております。
くれぐれも御身体に御自愛ください。
秋の食品催事が続きます。美味しい食材があふれる季節ですから。
出店期間 令和８年９月９日（水）から１５日（火）
出店場所 日本橋髙島屋様地下1階 食品催事場
販売品目 ひつまぶし、しろまぶし 、出汁巻玉子各種 鰻肝串 その他
鰻は本来、冬眠する魚なんです。
冬の前に餌を多く食し丸々と太り冬眠に備える修正を持ち合わせています。
今の鰻、美味しいと感じていただけると思います。
ご都合よろしければ是非ご来店ご来場賜りますこと
宜しくお願い申し上げます。
余談ではございますが
本日（９月６日）都市対抗野球２０２６に於きまして
弊店のございます大垣市の西濃運輸野球部様がトーナメントを勝ち続け
決勝戦を迎えます。
是非が悔いのないよう頑張っていただきたいと思っています。
スポーツですから結果が明確になります。
勝っても負けても、胸を張って大垣に帰ってきてほしいですね。
１４時頃から毎日新聞様の特設サイトでライブ配信がございます。
よろしければ！
